Памятка покупателя

Готовый торт необходимо хранить только в холодильнике.
Если на торте присутствуют несъедобные детали (о их наличии мы предупреждаем при обсуждении оформления и выдачи заказа), то перед употреблением необходимо их снять.
Цветы и цветочные композиции в декоре торта могут иметь несъедобные тычинки и кондитерскую проволоку. Если дети будут есть украшения, то необходимо, чтобы они были под присмотром взрослых, так как для цветов и фруктов применяются бамбуковые палочки, проволочки и зубочистки. Не давайте несъедобные детали детям!!!
Для многоярусных тортов: верхние ярусы необходимо снять, каждый ярус крепится на своей подложке. Трубочки для крепления удалить, так как они не съедобны.
Не употребляйте торт на третьи и более сутки после изготовления и не давайте такой торт детям (При изготовлении используются натуральные продукты без консервантов, что ограничивает срок хранения).
Сахарная мастика – съедобное красивое покрытие для торта и кушать ее можно, но не обязательно. Она легко снимается с кусочка.
Для любителей ярких цветов в оформлении торта. Для получения яркого цвета требуется использовать много красителя, необходимо это учитывать, особенно при выборе торта для детского праздника. Современный уровень развития пищевого производства обеспечивает натуральными и безвредными пищевыми красителями, но при этом они не перестают быть красителями.
Не забудьте предупредить кондитера о том, на что у Вас или ребенка есть аллергия на определенные виды продуктов. Если торт планируется на торжество, где будут дети, поинтересуйтесь у их родителей, нет ли аллергии или каких-либо других проблем с определенными видами продуктов. Аллергия может быть на самые обычные продукты, которые часто используются в приготовлении и оформлении тортов: шоколад, орехи, цитрусовые, фрукты или ягоды. Об этом обязательно заранее нужно предупредить кондитера.